Wie man Hot-Pot-Suppe macht

So bereiten Sie Hot-Pot-Suppe zu: Die beliebtesten Rezepte und Techniken im Internet

In den letzten 10 Tagen ist die Zubereitung von Hot-Pot-Suppe zu einem heißen Thema unter Feinschmeckern geworden. Ob es sich nun um die traditionelle würzige rote Suppe oder die aufkommende gesundheitserhaltende weiße Suppe handelt, Internetnutzer sind unendlich kreativ. In diesem Artikel werden beliebte Diskussionen im Internet zusammengefasst, um die beliebtesten Hot-Pot-Suppenrezepte und Produktionstechniken für Sie zusammenzustellen.

1. Rangliste der zuletzt beliebten Hot-Pot-Suppenarten

2. So bereiten Sie die klassische würzige Buttertopfbasis zu

Als beliebteste Hot-Pot-Suppenbasis der letzten Zeit wurde die Methode zur Herstellung von Hot-Pot-Basis mit würziger Butter auf allen wichtigen Plattformen stark verbreitet. Hier sind die am besten bewährten Formelverhältnisse:

Zubereitungsschritte: 1. Nachdem die Butter geschmolzen ist, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. 2. Bohnenpaste hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten, bis rotes Öl entsteht; 3. Eingeweichte Chili- und Sichuan-Pfefferkörner hinzufügen und unter Rühren anbraten; 4. Zum Schluss Gewürzpulver darüberstreuen und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

3. Wichtige Punkte für die Herstellung gesunder Topfböden

Mit der Popularisierung gesunder Ernährungskonzepte sind Mushroom Pot Base und Coconut Chicken Pot Base zu neuen Internet-Berühmtheiten geworden. Netizens haben mehrere wichtige Tipps zusammengefasst:

1.Pilztopfboden: Es wird empfohlen, eine Kombination aus mehr als drei Pilzarten, sowohl trockenen als auch frischen, zu verwenden. Die getrockneten Pilze vorher in warmem Wasser einweichen. Schneiden Sie die frischen Champignons in Scheiben und braten Sie sie mit etwas Öl an, um ihr Aroma zu erzeugen.

2.Kokos-Hähnchen-Topfboden: Wählen Sie alte Kokosnüsse, um das Fleisch zu Saft zu pressen, und mischen Sie ihn mit einer angemessenen Menge Kokosnussgrünwasser. Das Hähnchen blanchieren und mit Kokosmilch garen. Fügen Sie etwas Ingwer hinzu, um den Fischgeruch zu entfernen und die Frische zu verstärken.

4. Das innovative Pot-Basis-Rezept eines Internetstars

In letzter Zeit gab es auf sozialen Plattformen viele kreative Potboiler, die beliebteste davon istBasis für TomatensuppeundEingelegter Fischtopfboden. Der Schlüssel zur Beliebtheit dieser Rezepte liegt in der besonderen Verarbeitung der Zutaten:

1.Tomatentopfboden: Es werden zwei Arten von Tomaten verwendet – frische Tomaten sorgen für einen süß-sauren Geschmack und Tomatenmark sorgt für eine reichhaltige Note. Fügen Sie etwas Zwiebel und Sellerie hinzu, um die Konsistenz zu verbessern.

2.Eingelegter Fischtopfboden: Das Sauerkraut muss vorher eingeweicht werden, um das Salz zu entfernen, und die Fischgräten müssen vor der Zubereitung der Suppe goldbraun gebraten werden. Abschließend müssen eingelegte Paprikaschoten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verstärken.

5. Tipps zum Konservieren von Hot-Pot-Suppe

1. Butterpfannenboden: Nach dem Abkühlen in Portionen teilen und einfrieren. Es kann 1 Monat gelagert werden. Bei der Verwendung muss es nicht aufgetaut werden, einfach in den Topf geben und erhitzen.

2. Klarer Suppentopfboden: Filtern und nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor erneutem Gebrauch aufkochen.

3. Gesundheitstopfboden: Es wird empfohlen, ihn jetzt zu kochen und zu essen. Für eine längere Lagerung ist es nicht geeignet, da sonst der Geschmack stark beeinträchtigt wird.

Durch die Analyse aktueller populärer Inhalte im Internet können wir feststellen, dass sich die Herstellung von Hot-Pot-Suppe in zwei Richtungen entwickelt: einerseits das Streben nach Exzellenz bei traditionellen Geschmacksrichtungen und andererseits der kontinuierliche Durchbruch innovativer Geschmacksrichtungen. Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, die Beherrschung des Zutatenverhältnisses und der Hitzekontrolle sind der Schlüssel zur Zubereitung einer köstlichen Topfbasis.