Wie macht man Shibeng köstlich?

Wie macht man Shibeng köstlich?

Shibeng, auch bekannt als Shibeng-Fisch oder Shibengzi, ist ein kleiner Fisch, der im Süßwasser wächst. Sein Fleisch ist köstlich und nahrhaft. In den letzten Jahren hat sich Shibeng im Zuge des Strebens der Menschen nach gesunder Ernährung nach und nach zu einer beliebten Zutat auf dem Esstisch entwickelt. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen die Shibeng-Kochmethoden im Detail vorzustellen und strukturierte Daten beizufügen, die Ihnen bei der einfachen Zubereitung köstlicher Shibeng-Gerichte helfen.

1. Nährwert von Shibeng

Shibeng ist reich an Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Kalzium, Phosphor und anderen Nährstoffen, was einen erheblichen Einfluss auf die Stärkung der Immunität und die Förderung der Knochenentwicklung hat. Das Folgende ist die Liste der Hauptnährstoffe von Shibeng:

2. Tipps zum Kauf von Steinbungees

Wenn Sie köstliches Shibeng zubereiten möchten, müssen Sie zunächst frische Zutaten auswählen. Im Folgenden sind einige wichtige Punkte bei der Auswahl von Stein-Bungees aufgeführt:

1.Schauen Sie sich das Aussehen an: Der Körper frischer Felsenfische ist glatt, mit intakten Schuppen und ohne Beschädigung oder Abfall.

2.Geruch: Frischer Shibeng hat einen leicht wässrigen Geruch. Wenn ein eigenartiger Geruch auftritt, ist es möglicherweise nicht frisch.

3.Fühlen Sie sich elastisch: Drücken Sie vorsichtig mit den Fingern auf den Fischkörper, um einen frischeren Fisch mit guter Elastizität zu erhalten.

3. Die klassische Methode zur Herstellung von Steinbrötchen

Für Shibeng gibt es verschiedene Kochmethoden. Im Folgenden sind die drei beliebtesten Methoden im Internet in den letzten 10 Tagen aufgeführt:

4. Detaillierte Schritte für gebratene Steinbrötchen

Das Folgende ist die spezifische Methode des in der Pfanne gebratenen Shibeng, die einfach und leicht zu erlernen ist und für die Hausmannskost geeignet ist:

1.Umgang mit Felssprüngen: Entfernen Sie die Schuppen und inneren Organe des Steinpilzes, waschen Sie ihn und saugen Sie das Wasser mit Küchenpapier auf.

2.eingelegt: Marinieren Sie den Shibun 10 Minuten lang mit Salz, Kochwein und Ingwerscheiben, um den Fischgeruch zu entfernen und den Geschmack zu verstärken.

3.Gebraten: Die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen, den Shibeng in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze braten, bis beide Seiten goldbraun sind.

4.Gewürz: Vor dem Servieren mit gehacktem Knoblauch und etwas Salz bestreuen und mit etwas heller Sojasauce beträufeln.

5. Vorschläge für passende Steinbungees

Die Köstlichkeit von Shibeng lässt sich hervorragend mit anderen Zutaten kombinieren. Hier sind einige häufige Kombinationen:

1.Shibeng+Tofu: Die Zartheit des Tofus und die Köstlichkeit des Tofus ergänzen sich, perfekt zum Schmoren von Suppe.

2.Steinbrötchen + Chili: Die Schärfe von Chili kann den Fischgeruch von Shibeng neutralisieren, der zum Braten geeignet ist.

3.Shibeng+Zitrone: Der saure Geschmack von Zitrone kann den Umami-Geschmack von Shibeng verstärken und eignet sich zum Dämpfen.

6. Vorsichtsmaßnahmen

1. Shibeng hat viele Fischgräten, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie es essen.

2. Versuchen Sie beim Kochen, die Hitze gleichmäßig zu halten, um ein Anbrennen zu vermeiden.

3. Shibeng sollte nicht mit kalten Speisen wie Krabben, Wassermelonen usw. gegessen werden.

Ich glaube, dass Sie Shibengs Kochkünste durch die obige Einführung gemeistert haben. Ob in der Pfanne gebraten, gedünstet oder mit Salz und Pfeffer, Shibeng kann ein köstliches Gericht auf Ihren Tisch bringen. Kommen Sie und probieren Sie es aus!